Calidad
Certificados y Manuales de Calidad
Virgen del Brezo somos una compañía responsable que actúa de forma comprometida y que ofrece unos productos de alta calidad y seguridad alimentaria. Gracias a este compromiso con la calidad desarrollamos e implantamos distintas certificaciones que nos avalan.
Además de Registro Sanitario de la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria de la Concejalía de Sanidad de la Junta de Castilla y León, nos basamos en un Sistema de Gestión y Seguridad Alimentaria conforme a las normas internacionales ISO 9001 e IFS Food.
RSPO (Roundtable of Sustainable Palm Oil) Certificado nº BMT-RSPO-000454
La Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible (RSPO) es una asociación sin ánimo de lucro que reúne a diversos actores en la cadena de valor del aceite de palma, con el objetivo de promover la producción y uso de aceite de palma con criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.
HACCP
El sistema APPCC permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos.
IFS (International Food Standard) Certificado nº SGI 6020969
El IFS es un estándar internacional desarrollado para disponer de una herramienta con la que inspeccionar la competencia de los fabricantes de alimentos en cuanto a la seguridad y la calidad alimentarias.
Política de calidad y seguridad alimentaria
Desde 1958 mantenemos y ampliamos nuestro compromiso con la Calidad:
Enfoque al cliente
Nuestros clientes siempre son lo más importante. Satisfacemos sus requisitos y especificaciones integrándonos en su cadena de valor desarrollando una gestión personalizada.
Responsabilidad ambiental y sostenibilidad
Realizamos nuestras actividades, productos y servicios de forma sostenible, minimizando cualquier impacto sobre el medioambiente y previniendo la contaminación mediante una adecuada gestión de residuos. Además claro, de cumplir con todos los requisitos legales en materia medioambiental que nos sean de aplicación.
Responsabilidad ética y personal
Promovemos la mejora profesional y personal de nuestro equipo humano, a través de un plan de formación adaptado a las necesidades individuales. Adoptamos las medidas necesarias para eliminar y, cuando ello no sea posible, prevenir los riesgos laborales teniendo en cuenta todos aquellos aspectos necesarios para garantizar la salud y seguridad de las personas en el trabajo.
Requisitos de producto
Disponemos de las infraestructuras adecuadas para poder fabricar un producto seguro, de calidad, natural y saludable. Cumplimos en todo momento con las especificaciones contractuales y legales, así como las establecidas en nuestros manuales, procedimientos, instrucciones y planes de control.
Responsabilidad Social Corporativa
Compromiso con Santibáñez de la Peña
La cuenca minera de la Montaña Palentina enfrenta el desafío de la despoblación. Se necesitan planes alternativos para el desarrollo rural, apoyo institucional y valentía para afrontar los retos futuros.
En Virgen del Brezo, estamos profundamente comprometidos con nuestras raíces, nuestra gente y nuestra tierra. Continuamos nuestra labor en el mismo lugar donde comenzamos hace casi sesenta años. Con un equipo humano de 80 personas, somos una de las principales empresas del norte de Palencia.
Creemos que el compromiso social de una empresa debe empezar en su propia comunidad. Por ello, colaboramos activamente con ayuntamientos, asociaciones culturales, deportivas y humanitarias de nuestra zona, a través de patrocinios y donaciones de productos.
Calidad y Responsabilidad en nuestros productos
Nuestros hojaldres dulces están elaborados con una receta sencilla y sin conservantes ni colorantes. Al ser un producto 100% vegetal, es apto para veganos. Además, ofrecemos una gama de hojaldres sin azúcares añadidos, adaptándonos a las necesidades de los consumidores que siguen dietas especiales bajas en azúcar.
